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「Kōgei Dining」は、2019年度より日本博の関連企画として開催されている体験プログラムです。
日本博の基本コンセプト「日本人の自然観」は工芸や和食、伝統芸能などの生活芸術に表れています。
鑑賞するだけでは知ることができない工芸の持つ”用”の美しさを、食事会を通じて参加者自身の手で確認していただける貴重な機会となります。企画の趣旨に賛同する工芸作家との交流の場も提供し、より工芸を身近に感じていただける契機の創造を試みます。また、会場内では、作家本人による解説とともに作品を鑑賞でき、展示作品は購入も可能ですので、終了後も工芸のある生活をお楽しみいただけます。
第4回目となる本年度は、熱海、広島、福岡の3会場で実施し、新たに地域観光ツアーを加えて、地元産業の振興にも貢献したいと考えております。